合肥一城中村隐藏十余个土锅炉 用洗澡水泡臭豆腐

  连日来，蒙城北路舒大郢城中村多位居民向本报反映，村内有多家用土锅炉出产豆干的“黑作坊”。“不只卫生状况令人担忧，还像一个个‘定时炸弹’，危及周边大众安全。”居民们无不忧虑。经过安徽商报记者实地查询和反映，昨天下午，合肥市杏花村大街质检、安监、公安和城管部分，对该城中村13个无证违法土锅炉进行撤除。

  舒大郢城中村地处蒙城北路永淮大桥北侧，25岁的小李就租住在这。租了半年房子，小李经常清晨被喧闹的机器工作声惊醒。每天清晨两三点，邻近三四家灯火通明，他们用家门口“土锅炉”出产豆干。

  小李告知安徽商报记者，一些从土锅炉里“炼出来”的豆干，在龌龊的环境下散发出浓郁的酸臭味。几天前，他在城中村邻近一家小排档就餐时，点了一份青椒豆干盖浇饭，回家之后就觉得肚子痛。“我找店老板理论，对方说豆干就是在这个城中村里批发的。店老板不愿意补偿，让我找作坊主补偿。”愤恨之下，小李拨通本报热线告发。

  安徽商报记者连日对舒大郢城中村进行摸点和暗访，发现确有十余家出产豆干的无证“土锅炉”。昨日下午，该城中村所属的杏花村大街安排质检、安监、公安和城管等多部分进行“打非治违”举动，记者直击撤除撤销进程。

  当日下午，综合法律组来到一家藏匿在村西头的黑豆腐作坊。这里有一个锈迹斑斑的土锅炉。该大街安监办主任张凌云和记者说，该锅炉的安全阀和压力表都没有，阀门现已锈迹斑斑。法律人员问询得知，这个锅炉是私自改装的，底子不存在运用许可证。法律组人员倒吸一口凉气，“这就像是隐藏在村子里的定时炸弹，很简单呈现安全事故。”说罢，几名城管队员对这个黑锅炉进行了撤除。

  16时许，相继撤销撤除了几家无证出产豆干的作坊后，村东头的一位六旬老太的作坊更令法律人员感到厌恶。一名城管队员说，在撤除她家的黑锅炉时，老太心情很激动，“说这是不让她洗澡。”城管队员几经了解总算了解，老太把锅炉水“一举两用”：用锅炉热水洗澡，再用洗澡水泡臭豆腐。安徽商报记者看到，老太浸泡的臭豆腐滋味非常难闻，酸臭不已。

  尽管老太一百个不乐意，但依照有关规定法律规定，法律人员将她的黑锅炉依法撤除撤销。经过法律人员对安全出产的解说，老太心情逐步安稳，表明了解法律组的做法。

  记者跟从别的一组法律队员发现一处安顿黑锅炉的简易屋棚，该屋棚成了漂泊猫狗的栖息地。漂泊猫狗恣意在锅炉上爬上爬下，一些动物粪便呈现在炉子之上。张凌云说，依照相关规定，持证运营的作坊主应让自己的锅炉在一个安全密闭的空间内出产，“锅炉与猫狗共存，肯定是不允许的，也是风险的。”

  令法律人员意外的是，只是距这家“黑鸭血”作坊十几米外，一间粗陋的租借屋内竟隐藏着一个“化粪池”。法律人员仔细检查发现，这个化粪池实为一个地沟油池。尽管记者现场并未发现地沟油制品，但法律人员当即摧毁了这个地沟油池，并将对该家地沟油作坊主做进一步查询。

  查办接近结尾时，法律组人员无意间在两户人家发现两个浸泡着鸭血的大瓷缸，里边的鸭血色彩暗红，滋味冲鼻难闻。鸭血主人供认，这些“问题鸭血”八成用了数袋一种名为“消泡王”的食物添加剂。知情者介绍，一斤鸭血可以制出几斤鸭血豆腐，全赖这种添加剂。

  安徽商报记者经过查询了解到，鸭血豆腐做好后，按每公斤2元至4元不等的价格出售，有的被送到周边菜市场，有的则直接送往一些酒店和火锅店。法律人员证明，该鸭血加工点无证运营，环境粗陋，不符合食物出产卫生要求。法律人员当场予以摧毁撤销，表明还将加强巡查，根绝相似行为。